Составление сбалансированного рациона необходимо для успешного лечения любого заболевания — это помогает восстановить организм и вывести из него токсины. Питанию стоит уделить особенное внимание при раке легких, нередко сопровождающемся потерей аппетита. Каким же оно должно быть? Какие продукты стоит употреблять, а от каких лучше отказаться?
Полезные рекомендации по составлению рациона
При наличии онкологического заболевания пациенту следует полностью отказаться от продуктов, которые могут усугубить его состояние. Питание должно обеспечивать организм больного всеми необходимыми микроэлементами для нормальной работы пищеварительной системы, укрепления иммунитета, ускорения метаболизма, предотвращения ослабления тела и истощения органов.
Меню человека, страдающего от рака легких, должно состоять из натуральных и легкоусваиваемых продуктов, к числу которых относятся:
- зелень (особенно укроп и петрушка);
- морская рыба;
- фрукты (абрикос, апельсин, виноград, лимон);
- семена (например, тыквы);
- мясо (кроличье, куриное);
- травяные и обычные рассыпные чаи (но без ароматизаторов и других химических добавок);
- орехи (миндаль);
- овощи (помидоры, редис, капуста, морковь, перец);
- молоко и кисломолочные продукты (кефир, йогурты, сыры, нежирная сметана);
- нерафинированные масла.
От некоторых продуктов, способных привести к ухудшению состояния, следует отказаться. В этот список входят:
- чаи и кофе в пакетах;
- газировки;
- копчености;
- кондитерские изделия;
- колбасные продукты;
- жареные и жирные блюда;
- алкоголь;
- сахар;
- маринады.
Рекомендуемый режим питания — дробный. Порции должны быть небольшими, чтобы избежать чрезмерной нагрузки на желудок. Питание разделяют на 6 приемов в течение дня. Употреблять пищу нужно при возникновении чувства голода.
Во время завтрака и ужина нужно отдавать предпочтение легким продуктам, которые не обрабатывались термическим способом. В обед рекомендуется есть отварные и тушеные блюда. Овощи и фрукты лучше всего употреблять в сыром виде: в этом случае удастся сохранить в целости содержащиеся в них микроэлементы, антиоксиданты, витамины и прочие полезные вещества, в которых особенно нуждается ослабленный организм. Рекомендуется употреблять соки и кисели. Продукты не должны быть ни слишком холодными, ни слишком горячими. Их нужно тщательно пережевывать.
На ранних стадиях болезни изменения в пищеварительной системе минимальны. Пациент обычно не страдает от потери аппетита. В этот период желательно употреблять продукты с высоким содержанием антоцианидинов. На 3-4 стадии заболевания новообразования уже оказывают давление на пищевод. На этом этапе рекомендуется употреблять жидкую или тертую на терке пищу, что облегчит глотание. Следует увеличить процент белковой пищи и калорийных продуктов в рационе для предотвращения истощения.
На нашем сайте вы найдете множество полезных статей о раке. А если вам нужна онкологическая помощь, обязательно своевременно обратитесь к квалифицированным специалистам в медицинское учреждение.